●NEWZEALAND；只要提起《魔戒》，世界各地的观众都会想到新西兰，电影中的“中土世界”，正是新西兰广大湖光山林、人烟稀少的美景。加上新西兰得天独厚的自然地形，美丽独特的自然环境，她被誉为。
花胶是啥：新西兰花胶，其实就是鱼肚，是鱼鳔的干制品，富胶质，故名花胶。花胶的主要成分为高级胶原蛋白、多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素。一般的花胶，其蛋白质含量是84.2%脂肪仅为0.2%，但是我们所销售的花胶蛋白质含量高达98.8%，脂肪含量仅为0，是理想的高蛋白低脂肪食品。新西兰本地生产的花胶基本上都是来自一种鱼：LingFish（Genypterusblacodes）。LingFish中文名为鳕鳘鱼花胶。但是它的学名为：羽鼬鳚。LingFish盛产新西兰南岛，属于新西兰暂时仅有的一款可以用于做花胶的深海野生鱼类。
经SAG中检联检测机构检测，新西兰鱼胶胶原蛋白含量达到91.3％，远胜于普通的热带水域海鱼。
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●来自LingFish鳕鳘鱼；鳕鳘鱼也是我们经常吃的鳕鱼之一。生活在新西兰南岛冷水海域米一下的深海。成年鳕鳘鱼可重达30公斤。鳕鳘鱼的鱼鳔具有出色的营养价值，通常取用它制成花胶。属于鳕鳘鱼类花胶。是新西兰近年新发现的珍贵稀有花胶品种，一经发现即广受欢迎，花胶中的佼佼者。产自纯净新西兰水深米以下的冷水海域，零污染生长环境；新西兰本地正规工厂出品，符合最高食品安全标准；绝对无添加任何化学品（如漂白剂等）；由技术熟练的老师傅操刀切鳔，边缘平滑，细节优美；低温无菌烘房冷风干制技术，保证了最完美生产品质。
在严格控制干湿度的低温干燥的无细菌库房里风干，库房是特制的通风效果，四面全是特制抽通风机器，完全制作好能合格出厂的花胶需要7-21天左右的时间。
新西兰花胶分为红花胶、原色胶和白花胶。
大小、厚薄同一种类的花胶个头越大、胶身越厚，其质量越好，所谓“十斤鱼一两胶”。可见一个几两重的花胶，鱼身就要几十斤重。在新西兰暂时知道的有单块g左右的陈年老花胶，对于我们普通百姓是天价。
1.新西兰花胶的泡发
凉水先泡6-48小时（建议放冰箱冷藏，保鲜膜盖好，水要完全没过花胶，小一点的花胶4-6小时足够了（单片8-45克），稍大一点的泡发8-12小时（单片40-85克），单片克以上的花胶需要久一些，冬季可以不用放冰箱。这一步过后花胶还是硬的，但是会有点白白的，这一步是泡为了煮的时候发的更好。水烧滚，凉水放葱和姜片（怕腥的人可以多放几片，或者加点料酒，其实新西兰花胶真的不腥），水滚后放入花胶煮2-3分钟（稍微搅拌一下，防止粘锅），然后关火，焖5-6分种（大片可以时间加长一点），这一步是为了去腥。还有的客人不喜欢煮，喜欢直接蒸一下，蒸的时候把生姜和葱放在花胶底部，这样可以很好的保存胶质，蒸或者煮都一样是为了泡发，所以看您的喜好。把花胶拿出来用冷水冲一下，可以让花胶口感更Q更滑，这一步之后就直接切小块分好每一次的量然后煲汤了，当然如果想要花胶泡发的更大可以把花胶再放回冰箱冷藏6-12小时（二次泡发），可以进一步泡发的更大更白，中间可以换一次水。之后就可以切小块待用了.取出当日所需的花胶，其他的分好每一次的量冷冻储存。需要煲汤时拿出即可。冷冻储存建议不超过3个月。
2、花胶的储存以及注意事项未经泡发的干花胶只要存放在干燥处密封保存即可，远离潮湿的地方，花胶存放的越久营养价值就越高。有些渔村会在女儿出生的时候就存花胶，直到女儿出嫁生产坐月子时再拿出来补身体！干货花胶千万不要放进冰箱，因为水汽会使花胶受潮并大大影响花胶的营养价值和口感！如果不小心放入冰箱那就尽快食用。已经泡发好并切成小段的花胶，一周内要吃的可以放进冰箱冷藏室，一周内吃不完的可以直接冷冻保存。建议1个月内吃掉，这样不会影响营养价值，最多不要超过3个月。：感冒期间和经期不建议食用，因为花胶有止血的功效，这就是为什么产后恶露排净之后才能吃花胶的原因了；大量的胶原蛋白会加重感冒症状哦！
3、新西兰花胶的主要特点：
①新西兰花胶有着良好的生长和加工环境，无漂白或其他化学加工，冷风低温干燥后自然卷曲，通透并且血色明显，略带血色的花胶才是最安全可靠的好花胶。
②新西兰的食品安全检查规定非常严格，为了确保干制过程中，品质在低温下不发生改变，持有正规牌照的厂家在制作过程中采用的是冷风低温干燥技术，而不合格的食品加工坊,采用的是自己家生晒干制，生晒的花胶湿度大容易细菌感染，而且质量得不到保障，不宜食用。
③新西兰花胶的血色：带有血色是新西兰花胶的特有性，新西兰正规渔业公司每一次出海捕捞的时间周期长而且鳕鳘鱼生长在米左右深海，经过气压变化微血管会破裂，导致血丝，然后渔业公司出海捕捞鳕鳘鱼的时候会在船上把带有鱼骨的原材料切割下来速冻起来然后运回岸上再售卖给我们花胶厂里来低温晒制，我们再来看看我们的鳕鳘鱼花胶原材料，每一块带骨原材料里，都会自带一个血块、这种类似于血管的血块是长在花胶上面的，这个过程中花胶肚中的血包会把血渗透在胶里，当然有的血包没有挤压破，有的花胶在上面也没有被血水浸到，所以就会有的花胶比较白、有的比较红、有的稍红，但是不管什么颜色的纯天然新西兰花胶，同等大小的胶质都是一样的。
4、新西兰花胶专业知识
花胶的烘干方法：低温干燥法（目前新西兰花胶最高级别的晒制方法）：①最原始的花胶烘干法：用晾衣架挂起来在自家院子里晾晒，晾制时，花胶两面光照温度程度不同，且晒制时温度如果不控制好，花胶容易变质或产生微生物，从而影响花胶品质（自家晾制，无品质保障，并不适合销售及出口）。②低温干燥法：在严格控制温度的烘房里，用抽风和抽湿的机器让花胶在7-21天左右的时间内完全制干！
新西兰渔业公司：新西兰渔业公司出海捕鱼需要申请捕捞权（国家批示捕捞权、捕捞海域及季节等）。所捕捞的鱼也有大小、公母之分。因为采用的捕捞方式主要是拖网捕捞，无法去选择鱼的大小，可能一个海域里捕捞到的90%都是小片花胶（包含一斤35-40片和一斤25-27片），10%是较大片的；也可能90%是较大片，10%的小片。其实小片一斤35-40的还不算最小的，还有更小的，但是拖网会筛选尺寸，太小的鱼都不会被捕捞起来的。
原材料的捕捞：原材料捕捞用的是大的拖网捕捞法，渔业公司的远洋捕捞船出海捕捞一个月左右回来，鱼捕捞过程中挤压在拖网里，花胶上的血囊容易挤破，从而渗血。捕捞上来后带骨的花胶会被切割好，但此时血囊已经破了。（每一块带骨原材料里，都会自带一个血块、这种类似于血管的血块是长在花胶上面的，新西兰渔业公司出海捕捞的时候会在船上把带有鱼骨的原材料切割下来速冻起来然后运回岸上再卖给花胶厂里来低温晒制，这个过程中花胶肚中的血包会把血渗透在胶里，当然有的血包没有挤压破，有的花胶在上面也没有被血水浸到、所以就会有的花胶比较白、有的比较红、有的稍红，但是这些都不会影响花胶的胶质和营养价值、唯一区别在于腥味）
关于花胶的营养区别：大片花胶营养价值高于小片花胶。大片花胶的鱼比小片花胶的鱼高一些，所以营养价值及各个方面都比小的好。
鳕鱼约有50多个品种，主要分布在格陵兰（冰岛鳕鱼胶）、大西洋（智利鳕鱼胶）、太平洋（新西兰鳕鱼胶），不同品种的鳕鱼之间生长环境天差地别，因此花胶的营养也大有不同。然而市面经常有无良商家以次充好，用其他产地、不同品种的便宜花胶冒充新西兰鳕鱼胶，让大家花了冤枉钱，甚至有可能伤害身体。其中最常见的就是格陵兰的「冰岛鳕鱼胶codfish」冒充太平洋的「新西兰鳕鱼胶Lingfish」。新西兰鳕鱼胶LingFish出厂价是冰岛鳕鱼胶CodFish的两倍，两者价格相差甚远。
（冰岛鳕鱼，皮肤和鳞片颜色较浅，带有浅褐色斑纹）
（新西兰鳕鱼，表面为粉红色斑纹）
5.新西兰花胶和市面上其他花胶的对比
色泽：新西兰花胶捕捞的特殊性，整体的干的花胶都是带有血色的，，这其实也是新西兰花胶的一个特有性；而市面上其他花胶，一般情况下，其他鱼胶都是黄色或淡黄近白色！
干湿度：新西兰花胶的泡发时间要比国内市面上那些花胶要久的多，而且摸起来的手感也是比较硬的，对着光时，比较透光，颜色比较透亮，像琥珀一样。
刀工：新西兰花胶的整个边缘有时是毛毛糙糙的，有时比较平滑的，不会整片鱼骨在上面（基本上没有）；
口感：新西兰花胶无论公的母的泡发后都很有弹性，不泄身，不像其他的花胶一样，有些花胶泡发后会没有自己的形状，黏答答地摊在一起。
冰岛鳕鱼胶：相对较薄，腥味浓，边缘不规则不平整，尾部呈尖型逐渐窄小，平铺网晒使得表面会有网格印痕。商家将冰岛鳕鱼胶边进行修剪，使得外观与新西兰鳕鱼胶更相似，更容易蒙骗不明真相的消费者。
新西兰鳕鱼胶：厚，剔透，边缘较平整，上下匀称，头部有吊晒阴干留下的夹子印。
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①冰岛鳕鱼胶
②漂白过的冰岛鳕鱼胶
③修剪过边缘的冰岛鳕鱼胶，是不是很像高价的新西兰鳕鱼胶白胶呢？
④新西兰鳕鱼胶premiumL（红大号）
⑤新西兰鳕鱼胶superpremiumL（白大号）
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6.新西兰花胶与市面其他花胶的对比：
①新西兰花胶：整体呈粉红血色，每条血丝也深浅不同
②其他花胶：整批颜色相近，呈明亮金黄色或暗淡黄黑色
①新西兰花胶；血色明显，个个透亮，自然卷曲，足干够硬，手掰不弯?
②其他花胶：干度不够，颜色晦暗，手感潮软，对光浑浊似蜡，不宜食用
①新西兰花胶：经验丰富的老师傅操刀，边缘圆滑无骨，干制后胶身爽滑干净
②其他花胶：边缘参差不齐，带有白色鱼骨，部分明显看到搁板印迹，生晒
①新西兰花胶：肉质有弹性，不泄身，汤清粘嘴，爽滑不腥
②其他花胶：腥味较重，泡发率小，炖后易化，胶质薄软，口感差。
新西兰花胶的营养和微量元素含量是其它市面纯天然花胶的3-4倍。
新西兰花胶正规厂家制作，不漂白无药水处理，是备孕怀孕坐月子的首选。
7、花胶的食用量花胶需要坚持一段时间食用的，如果吃吃停停效果就会大打折扣了哦~①护肤养颜者：每天8-10克干货，至少连续食用一个月调理，建议一次性至少购买克左右，这是一个月的用量，吸收好的话一个月就可以看到很明显的效果了，后面有条件的话就每周2-3次每次10克左右，然后坚持半年后再来一次每天吃吃满30天。②补身养身，备孕者：每次10-15克干货，每周2-3次，一个月在克左右。整个孕期基本需要2-3斤花胶。（有条件当然每天吃最好了）③月子保养产后恢复和外科手术病人：月子恶露结束后建议每天食用15-20克左右，连续食用1-2个月，建议购买至少0克，一直吃到哺乳期结束，外科手术病人建议每天12-15克左右，有利于伤口愈合。
④老年人小孩：老年人和小孩一周2-3次，一次3-6克（根据孩子的大小来决定吃的次数和克重）一般建议3岁以上的孩子可以吃整块的花胶，3岁以下的宝宝适合花胶切成丁儿熬粥喝。
8、新西兰花胶的功效
●高蛋白低脂肪食品——女士的养颜圣品
花胶因富含胶质而得名，因嫩肤功效奇佳而深受富贵人家的宠爱，据说让胡适赞叹不已的美男子汪精卫，活到五六十岁依然面如冠玉、不见皱纹，秘诀在于每日早晨空腹饮用花胶汤一碗。
紧肤平皱√滋润嫩肤√恢复弹性√
修复组织√美白淡斑√健美乳房√
●拒绝宫寒——暖宫好帮手
√保养卵巢
√增厚子宫内膜
√修复子宫受损
√治疗子宫发育不良
√雌激素双向调节
√推迟绝经期
√暖宫助孕
●送子护子——备孕备产
√提高受精卵活力
√增强胎儿体能
√胎儿大脑更好发育
√供给生产体能
√避免妈妈妊娠纹
√提高奶水蛋白含量
●五钱冬虫草家二钱花胶——“坐月子”进补良方
《本草纲目》记载：花胶能治疗产后风痉。有饮食行家说，以前的老人家都会留起一些好花胶，留待女儿或媳妇怀孕前后食用。可见中国的孕妇吃花胶已经有一段历史了。产褥期建议吃好点的花胶，在恶露排干净之后，连续吃一段时间。香港中医学会理事长黎照寰表示，五钱冬虫草加二钱花胶炖成的补品是进补良方，性质温和，最适合刚分娩的孕妇食用。
√加快子宫恢复√很好疗疤效果√治疗产后风痉
√大补气血营养√缓解哺育疲劳√滋补不易长胖
●补肾益精——男性的“福音”
《本草纲目》记载：“花胶能补肾益精，滋养筋脉，能治疗肾虚滑精。《本草经逢原》记述：鳔胶合沙苑蒺藜名聚精丸，为固精要药。”《齐民要术》记载，花胶能“补虚损，润肝肺，生精固肾”，传说专门负责天子膳食的“食医”就用“花胶海参汤”治好了高宗的“阳痿”，使高宗在房事上如鱼得水。
√固肾生精√补精益血
√滋养筋脉√强壮机能
●补虚损，润肝肺——最适合体弱者进补
肾为先天之本、生命之根，肾气虚弱，则根本不固，未老先衰；身材走样、面色不佳、精神萎靡，很有可能是体虚的症状。花胶对于体质虚弱、真阴亏损、精神过劳、房劳过度的人士，作为进补，最为合适。
√补虚益损√改善体质√饱满精神
√消除疲劳√补血止血√御寒祛湿
●益寿延年——养生好材料
有助骨骼组织恢复紧密，防治食欲不振、厌食、消化不良、腹胀、便秘等，维持腺体正常分泌，预防智力减退、神经传导阻滞、反应迟钝、老年健忘。
√增强肠胃消化吸收
√强健骨骼及牙齿
√改善老人睡眠
√加强脑与神经功能
●强健筋骨——孩童乐无忧
花胶能加强脑神经功能，促进生长发育，提高思维和智力，维持腺体正常分泌；可防治反应迟钝、小儿发育不良。小孩子吃花胶一次大概10克，不必过于频繁。
√促消化，预防食欲不振
√提高免疫力
√促进生长发育
√皮肤会变得非常好
√提高智力，防反应迟钝
●养胃健脾益视力——肠胃修复灵药
脾为后天之本，脾虚生化无源，则百病丛生，容颜枯槁。肌肤干燥、重听和白内障的原因就是宿便。花胶胶原蛋白纤维能提高肠细胞作用，刺激肠黏膜，增加肠蠕动而促进排便。更重要的是栖息于肠内、对人体有益的双叉乳杆菌、乳酸菌、酵母菌等肠内益菌是以蛋白质为营养源，当肠内益菌吸收胶原蛋白而变得活跃时，则会有效缓解和消除便秘。
√缓解胃痛√防视弱白内障
√通便助消化√疗善痔疮
●吞食癌细胞——停止癌化进行
当巨噬细胞与胶原蛋白结合后，可提升倍的吞噬能力，胶原蛋白也可提升淋巴球的力量，使其不断分解，形成血浆细胞，血浆细胞会陆续产生免疫球蛋白，这是一种具有强力免疫作用的分子。
√免疫对抗原具攻击作用
√攻击体内癌细胞等
√有助糖尿病人调理身体
√抑制施瓦茨曼现象发生
√防止身体陷入慢性症状
9、吃花胶的好处
1）女人吃花胶的好处
1、花胶胶原蛋白保养卵巢花胶胶原蛋白能促进人体红细胞集落形成及细胞携氧能力，提高女性卵巢细胞氧饱和度，加速卵巢细胞的快速再生，令女性各项生理机能迅速得到修复和增强，内分泌恢复平衡，代谢回归正常，子宫血液循环强劲，卵巢功能修复如初，增强自然分泌雌激素能力。准备怀孕的女性持续补充花胶胶原蛋白，能让卵巢泡饱满新鲜恢复活力，卵巢泡分泌的雌激素水平维持正常，调节女性内分泌，促进卵泡发育和排卵，有效助孕。
2、花胶胶原蛋白增厚子宫内膜卵泡成熟达到18～20毫米，雌激素阈值水平在pg/ml左右，内膜厚度还不到8毫米，就说明你的内膜过薄。为什么一定要够厚呢？因为受精卵是种植在内膜上的，形成胎盘组织，如果内膜特别薄，就像种在盐碱地上，这样就不容易着床，而且也容易流产。子宫内膜分两层，上面是功能层，每个月长起来，然后脱落的，还有肌底层，如果肌底层都受破坏了，内膜就不够好了。增生期内膜:随着卵泡的发育，约在月经周期的第五天开始，历时7～10天，雌激素逐渐增加，子宫内膜肌底层细胞增生修复内膜剥落后的创面，子宫内膜逐渐增厚，血管和子宫腺体也随之生长，一般在排卵期前3天内膜厚度可达8毫米左右，排卵期前2天8.5毫米，排卵期前1天9毫米左右。分泌期内膜:从来月经开始，历时14天左右，此时卵巢中的卵泡已经排出卵子，排卵后卵泡在卵巢内转变为黄体，分泌的孕激素逐渐增加，使已增厚的内膜继续增厚，腺体进一步增大与弯曲，螺旋小动脉继续增生，细胞内的糖原溢入腺体，内膜可达到10毫米以上，此时变得厚而柔软的内膜，储备必要的分泌物，随时等候受精卵的着床。花胶胶原蛋白能让卵巢泡饱满新鲜恢复活力，促进卵泡发育和排卵，令卵巢分泌的雌激素水平维持正常，调节女性内分泌，子宫内膜的血运加强，子宫内膜逐渐增厚。3、花胶胶原蛋白修复子宫受损经期过后子宫内膜脱落，受损的子宫需要修复，而子宫内膜由胶原纤维组成，这需要大量胶原蛋白。此外，生育、流产、刮宫、子宫炎等也会使子宫受到损伤，又需要消耗胶原蛋白修复受损组织。因此，花胶胶原蛋白作用于女性子宫，滋养修复受损子宫，从根本上恢复女性的生理功能。4、花胶胶原蛋白治疗子宫发育不良子宫的发育需要雌、孕激素的联合作业，正常子宫长为5-7cm，宽为4-5cm，厚为2-3cm。子宫发育不良是由于卵巢功能障碍引起雌激素、孕激素分泌不足，妨碍子宫的正常发育，导致子宫发育不良。正确的治疗方案是先对造成子宫发育不良的因素加以确定、通过促进排卵的方法，使卵巢功能恢复，正常分泌雌、孕激素，从而促进子宫的生长发育。子宫发育不良的患者可以吃一些花胶和补肾养巢的淫羊藿（淫羊藿茎甙能软化、扩展卵巢血管，改善卵巢毛细血管微循环，增加卵巢血流量，提升卵巢分泌雌激素能力），这样有利于卵巢发育能力加强，可以更快更系统的治疗子宫发育不良，从而怀上孩子。
5、花胶胶原蛋白推迟绝经期对于更年期，几乎每个女人都是“谈虎色变”，唯恐避之不及。潮红、多汗、失眠多梦、月经紊乱、忧郁、易怒、要背及关节疼痛、夫妻生活不和谐等陆续出现，而这些莫名的烦恼又增加了女性骨质疏松症发生的几率，身材变矮、骨折、患心脑血管疾病的几率也大大提高。能否延缓更年期的到来，也就是能否延长青春的关键。花胶胶原蛋白能有效激活卵巢细胞，改善卵巢血液循环，滋养和修复已损坏的卵巢细胞，加速卵巢组织的新陈代谢，恢复卵巢细胞活力，使卵巢的卵泡功能逐步恢复正常，例假二次恢复正常，推迟绝经5-10年，让你恢复到少妇般的姿色。6、花胶胶原蛋白“神奇”的雌激素双向调节作用当子宫雌激素水平偏低时，花胶胶原蛋白调节卵巢泡增加分泌的雌激素，表现提高子宫雌激素水平的作用，可预防更年期综合症、骨质疏松、血脂升高等；当子宫雌激素水平过高时，花胶胶原蛋白调节卵巢泡减少分泌的雌激素，表现出降低子宫雌激素水平的作用，可防治乳腺癌、子宫内膜炎等。这就是胶原蛋白“神奇”的雌激素的双向调节作用。7、健美乳房恢复弹性花胶胶原蛋白中独有的羟脯氨酸具有收紧结缔组织的作用，能使松弛的组织紧实、承托起下垂的乳房，使乳房挺拔、丰满、富有弹性。花胶胶原蛋白进入皮肤后，可以修复断裂、老化的弹力纤维网，使皮肤弹性恢复，柔韧充盈。8、紧肤平皱保湿滋润花胶胶原蛋白进入真皮组织后，能迅速填补局部塌陷，改善松弛，收紧皮肤，减少皱纹。2）孕妇吃花胶的好处1、花胶胶原蛋白是孕妇补品“吃花胶的妈妈，生出的宝宝身体免疫力和皮肤都非常的好，一定是产房最白的宝宝！”花胶就可以一直吃，不仅对宝宝有好处，对产妇自身也有好处，因为花胶有止血补血、促进伤口愈合的作用。至于吃花胶的次数，随着宝宝吸收能力的逐渐加强，可以适当的增加吃花胶的次数，怀孕期间吃的花胶最好选择好一点的花胶，这个跟我们平时美容护肤吃的是不一样的，以便能达到更加理想的效果。生完宝宝十二天后，你想怎么补就怎么补！月子期间进补花胶，对母体好，对宝宝也好，妈妈吃了对身体各个机能恢复和子宫伤口愈合有很大的好处，大补气血！吃了花胶的妈妈，母乳喂养宝宝也营养大增，宝宝吃了肯定也能快快长大！2、花胶胶原蛋白改善孕妇贫血如果您是贫血的妈妈，要大补气血的话，普通炖汤是不够气力的，那么花胶就是首选了！3、花胶胶原蛋白消除孕妇妊娠纹怀孕随着月份的增加肚子也会越来越大，这个时候很多人的肚子都会有妊娠纹，花胶骨胶原充足，不要说妊娠纹啦，就连皱纹鱼尾纹都少了！3）男性吃花胶的好处
现代医学研究发现，精液含有精氨酸、多种维生素、激素、酶、胆碱锌及钙元素等50多种物质。花胶富含精氨酸，精氨酸含量高达38.9mg/g，精氨酸是构成精子的主要成分，具有提高精子活力的能力。花胶富含粘多糖，粘多糖含量高达89mg/g，粘多糖中大多含有糖醛酸基或硫酸基，可用于腰膝酸软、遗精、滑精的调理和治疗，提高精子数量和活跃能力。缺锌会使性激素分泌减少，从而使精子数目减少。花胶还可以补肾益精，滋养筋脉，能治疗肾虚滑精,令人迅速消除疲劳。
4）老年人吃花胶的好处花胶极有滋补食疗作用，《本草纲目》记载：花胶含丰富的蛋白质及胶质、磷质及钙质，具有滋阴养颜，补肾，强壮机能，滋养筋脉，腰膝酸软，身体虚弱，对身体各部分均有补益能力，最适宜经常食用，无论男女老少均可食用，是补而不燥之珍贵佳品。由于花胶含有大量的胶质，又具有活血、补血、止血、御寒祛湿等功效，所以对于外科手术病人的伤口恢复也很有帮助。外科手术后15--20天进食花胶，伤口会愈合得更为快速、美观，花胶丰富的胶质，对身体具有滋补养颜，延年益寿的功效。
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