轻度白癜风能治愈嘛 https://m-mip.39.net/nk/mipso_4497438.html恰玛古的营养价值长寿圣果恰玛古恰玛古，一种新疆维吾尔族人民极为熟悉的植物，南疆许多地区的维吾尔族人甚至将其当作每天必不可少的食物。新疆人民食用恰玛古已经有两千年的历史，恰玛古在当地少数民族心中的份量就如同汉族人看待人参一样，不同的是恰玛古可以天天食用也不会上火，因此维吾尔族人将恰玛古称做长寿圣果。恰玛古的营养价值恰玛古是自然界中少见的一种富含有机活性碱的植物。除了富含钙、铁、锌、钾等有益健康的碱性矿物元素及有机生物碱外，还含有十九种氨基酸、蛋白质、粗纤维、亚油酸、类黄酮、多糖、皂甙等物质，是一种比人参更为合理的植物根茎，可以同时对身体的各个脏器进行全面的营养调节，达到酸碱平衡、改善体质的作用。一长寿圣果成分中的不饱和脂肪酸：亚油酸?①抑制促炎促增殖物质合成：可抑制促炎因子的产生和花生四烯酸衍生物的促炎作用和促进细胞增殖作用，可通过抑制NF-κB来减少COX-2的表达，还减少了由NF-KB诱导产生的其他细胞因子对肿瘤细胞的促进作用。?②调节癌基因的表达来抑制肿瘤细胞生长：可通过降低肿瘤转录因子ras和AP1的活性，影响基因表达和信号转导。?③修复程序性细胞凋亡：促进肿瘤细胞凋亡的可能机制包括改变细胞生物膜的特性，启动脂质过氧化，影响信号传导途径，改变基因蛋白和阻滞细胞周期等，最终导致肿瘤细胞的死亡。修复细胞功能性凋亡是通过下调NF-κB，然后依次下调COX2的表达和Bcl-2家族基因的表达。?④抑制肿瘤血管生成：可通过改变前列腺素产物和抑制蛋白激酶C来实现对肿瘤新生血管形成的抑制作用?⑤介导肿瘤细胞分化：已有研究表明，亚油酸能引起乳癌细胞的分化。研究发现，亚油酸可以干扰PIF对NF-κB的激活和蛋白降解，从而逆转骨骼肌的消耗。临床研究证实，ω-3PUFA能增加胰腺患者的瘦组织群，改善生活质量。二长寿圣果成分中皂甙的抗癌作用1.抑制肿瘤细胞的增殖皂甙可抑制肿瘤细胞的增殖，主要作用于G2期，可有效抑制肿瘤细胞有丝分裂前期蛋白质和ATP的合成，使肿瘤细胞增殖速度减慢。2.抑制肿瘤细胞浸润皂甙可选择性抑制癌细胞的浸润。通过体外抗浸润试验证明表明：皂甙能明显抑制小鼠腹水肝癌细胞(MMl)、B16FE7黑色素瘤、人小细胞肺癌(OC-10)和人胰腺癌细胞(PSN-1)的单层浸润；3.对肿瘤细胞的抗转移作用结果表明：皂甙B16—BL6黑色素瘤细胞浸润基底膜、抑制肿瘤细胞与纤维粘连蛋白和层粘连蛋白的粘附和入侵的作用，并且抑制肿瘤周围新生血管的形成，故有抑制B16-BL6黑色素瘤肺转移的作用。4.抑制胃癌诱导的血管内皮细胞增殖皂甙能抑制胃癌细胞条件培养液诱导的血管内皮细胞增殖。其机理可能是通过下调增殖期血管内皮细胞相关生长因子受体的表达，使血管内皮细胞对肿瘤细胞分泌的生长因子的敏感性降低，从而影响血管内皮细胞的增殖。5.促进肿瘤细胞的朋凋亡
细胞凋亡(Apoptosis)是指一组生化、形态特征明显的细胞死亡，其特征为细胞内出现凋亡小体，即细胞受体内、外各种刺激后出现细胞核固缩、染色质浓聚、细胞膜皱折、最后裂解成许多有膜包裹的颗粒----凋亡小体。富力、鲁岐在细胞增殖动力学研究中观察到皂甙促进肿瘤细胞凋亡而产生凋亡峰
6.提高荷瘤小鼠的免疫功能皂甙Rg3可明显提高小鼠碳粒廓清速率、提高荷瘤小鼠的免疫器官(脾脏、胸腺)重量、血清溶血素含量、淋巴细胞转化能力、NK细胞活性，从而提高小鼠非特异性免疫和特异性(包括细胞免疫和体液免疫)免疫功能。这种促进免疫功能的作用还与剂量有一定关系，以1．5—3．0mg／kg为最佳剂量范围黄酮类化合物是一类存在于多种植物中的多酚化合物,研究发现它们具有许多潜在的药用价值,其中抗肿瘤作用是一个研究热点其抗肿瘤作用主要表现在抗细胞增殖、诱导细胞凋亡、干预细胞信号转导和增强抑癌基因活性及抑制癌基因表达等功效。三恰玛古的用方法方法一清炖：将洗净后的柯坪恰玛古切成0.3厘米至0.5厘米厚的片。一公斤清水放入~克的恰玛古，水沸20分钟后即可食用，喝汤吃恰玛古，亦可根据自己的口味加入少许食盐。方法二清炖羊肉法：羊肉1公斤，水沸30分钟后即可放入恰玛古，以一公斤羊肉配-克恰玛古为宜，续煮20-30分钟后即可食用，可将煮熟后的羊肉、恰玛古捞出，撒上食盐食用，汤放少许食盐饮用，也可连汤带肉一起盛入碗中食用。
方法三恰玛古汤面（或揪片）：清水一锅、放入羊羔肉片，煮沸5分钟后再放入恰玛古片（指甲大小）或恰玛古丁（黄豆大小），再煮沸五分钟即可下面，放入少许青菜叶，面熟后放盐即可食用。方法四：维吾尔族传统吃法（维吾尔语俗称霍尔达克）1公斤羊肉，克恰玛古，克胡萝卜，克土豆。羊肉切成6厘米见方的大块，将恰玛古、胡萝卜、土豆切片。倒入清水，将姜蒜各5克下锅，水开后放羊肉，中小火煮40分钟，火不能太小。放入恰玛古、胡萝卜、土豆，30分钟后加入葱，盐5克，吃肉饮汤，风味绝佳。预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇
转载请注明：http://www.zxrj-lukasu.com/xgyy/12854.html
联系电话：