三宝妈
鱼胶类的汤品是福记家的主打，来源于真真正正的亲身体会，老板娘从怀老大儿子、老二女儿一直到现在的曾三宝，孕期、备孕期一直都在喝鱼胶汤，自己皮肤没长任何斑纹，体质变好。孕期记忆中很少感冒。鱼胶汤是长胎不长肉圣品！
最重要的是两个宝宝出生后非常好带！被朋友们极力讨教如何保养！也是那时在机缘巧合下有了小店！后来在广东发现，鱼胶不管大大小小的宴席上，都会出现！不管对男女老少都有非常棒的好处！
鱼胶简介
鱼胶是由鱼体组织的胶原制成的水产品，因其含有大量的胶原蛋白质，且易于吸收和利用，而备受人们的青睐。鱼胶与燕窝、鱼翅齐名，是“八珍”之一，素有“海洋人参”之誉。
鱼胶功效
鱼胶味甘性平。
具有养血止血，补肾固精的功效，特别对女性补血养颜有绝佳效果！
对哺乳期妈妈有明显的泌乳功能！
在广东常用鱼胶和鸡来炖汤全家饮用！
非常适合爱美保养女神、孕期既想美美地保持身材又让宝宝在肚中营养完全！
因为鱼胶抗疲劳所以他也非常适合熬夜的男性，不孕不育的男性！
加之福记大厨广东酒店特有的白切鸡炖汤！味道鲜美！这是独家的！小伙伴们不用担心吃多了会不会变胖啊，会不会自己长肉宝宝不长，大伙完全不要操心哈，贴科学依据给大伙看啦～
适宜人群
丨女性
对爱美的女性来讲，鱼胶是补充胶原蛋白，保持或恢复皮肤弹性的良好选择。人体皮肤中的蛋白质大部分是胶原蛋白，其所组成的网状结构支撑着皮肤，使肌肤变得光滑饱满，柔软且有弹性。
上等鱼胶能医治妇女“血崩”，而分切鱼胶必备工具非鸡牌“中药铡刀”不可！
丨男性
食用鱼胶，能补精益血、使精神饱满，最适工作压力大的男士和工作劳心者。
丨孕妇
怀孕便可食用。临产前可多吃几次.这样产后会舒服些,宝宝出生后皮肤也会更白更健康！
丨老年人
花胶能通过增强胃肠消化吸收功能而提高食欲，防治食欲不振、厌食、消化不良、腹胀、便秘等病症，还能加强脑与神经功能，提高思维和智力，维持腺体正常分泌，预防智力减退、神经传导阻滞、反应迟钝、老年健忘等症。
丨体弱者/术后人员
鱼胶对于体质虚弱、真阴亏损、精神过劳、房劳过度的人士，作为进补，至为合适。
福记家的鱼胶
我们用的野生大鱼胶的鱼越来越少，这也是为啥阿福和婆婆每次囤货都囤辣么多的原因！鱼胶只有用野生的，炖出的汤营养价值才会高！
鱼胶只有用野生的，炖出的汤营养价值才会高！
我们三年前在青岛做这行的时候很多人不知道啥是鱼胶！这几年模仿的，各种山寨的都纷纷做鱼胶！可是有谁和我们一样，会舍得用几千元一斤的鱼胶炖汤呢？！
我和大厨亲眼看到市场上很多人买杂鱼身体里的鱼胶回家炖汤！可是那种小杂鱼的鱼胶广东人根本不会用来炖汤！
各位同行，我们做这行不要以为炖在汤里顾客不懂就吃不出来差别，时间久了，顾客心里都有数！一些国外的鱼胶，还有一些小鱼杂鱼的鱼胶是根本不能用来炖汤食用的！因为含有重金属！
我们坚持用野生的原因就是为了炖的汤可以放心喝，我自己怀孕时期和我的家人宝宝全都可以放心喝！！
反正说出这些肯定又会遭抹黑啥的，没事儿，反正我家一贯作风就是实实在在的，不能昧着良心！大厨家里还有俩酒店可以管理，家族也有涉足很多行业，我们不会为了利益用不好的原料！
坚持品质！我们只想做我们喜欢做的事，和孩子家人在一起就是幸福！
鱼胶市场出现假货鱼胶作为海味八珍之一，价格不菲。目前市面上高质量的鱼胶克上万元甚至几十万元的都有，相对而言，野生鱼种提取的鱼胶经济价值和食疗价值较大。
但是由于环境恶化等原因，鱼胶的产量有所下降，市面上出现不少以次充好的鱼胶，甚至是假鱼胶，食用了假鱼胶不仅对身体无益，还可能严重损害人体健康。所以大家一定不要贪图便宜，买到假货。公众平台关键词回复“鱼胶”学习如何辨别鱼胶真伪。
大厨一眼认出假鱼胶有一年，我们客户拿她朋友从美国带回来的鱼胶让大厨确认，大厨一泡出来了竟然是假猪皮，那汤炖出来看着可是厚，“鱼胶”也格外大呢！好的鱼胶多少万得都有，我们用的全部都是野生，并且有6年的胶龄的鱼胶（鱼胶胶龄越大越好，更容易被小孩吸收，新出的鱼胶杂质多，吃一半能吸收一半就不错了），我们给其他地区供货的鱼胶，翻了一番的价格售卖。我们用好料，好水炖，其实也不是为了告诉大家我们的多么多么好，作为汤这个行业的标杆，就想说，这个行业没你想的那么简单，用好料用差料只有自己心里清楚，没有深厚的渠道一手直供，买的鱼胶也都是倒手买卖，你得确定是野生的，你得确定是真的，不是买回家一起炖就可以的事。总结一句话，对得起自己良心就可以。我们做的起初完全就是兴趣和爱好，但从没因此松懈过，舍得用好料，精心的炖，是我们的口碑。
阿福推荐
我们一直本着客户至上，坚持选用无添加、纯天然的鱼胶，为的就是给大家带来一次次味蕾的享受。
元/例每例总容量约毫升
花胶在广东是每个家庭隔三差五就会炖来一家大小都喝滴汤品，花胶炖鸡也是最经典的汤品，福记汤馆所有汤品所用鸡肉全部选用正宗空运而来的广东走地鸡，我们坚信好的食材是好味道的必要条件！这也是小店从一点一滴慢慢发展起来最重要原因，不管有多少模仿者模仿都是无法比拟的！广东人都知道广东的走地鸡才能炖出好汤，就好比山东的红富士苹果才是远近闻名的好水果～
是绝佳的养生补品。
适合一般人群食用！特别推荐孕妇食用。
元/例每例总容量约毫升
炖出来的汤汁清甜鲜美，是补身养颜的食疗佳品！
鸽肉不但营养丰富，且具有一定的保健功效，能防治多种疾病，《本草纲目》中亦有此记载。从古至今中医学认为鸽肉有补肝壮肾、益气补血、清热解毒、生津止渴、延年益寿等功效。
元/例每例总容量约毫升
鱼胶和野生虫草花的搭配是最利于吸收的，它与鱼胶炖鸡最大的不同是添加了野生虫草花～～吸收不好，脾胃虚寒的小伙伴可以选择含有氨基酸的野生虫草花这款汤，这也是很推荐给孕妇的一款汤，孕妇的肠胃较弱，吸收不好，花胶虫草花可以促进胎儿吸收，长胎不长肉~此汤的鸡全是用的走地鸡！广东人都知道广东的走地鸡才能炖出好汤~！可见它的营养价值真的非常高~（老板娘心怡在怀孕期几乎早晚喝，午餐会以牛肉、鱼类等高蛋白低脂肪食物为主，体重在生之前一直控制在斤以内，生完宝宝之后，体重很快恢复啦）
虫草花的功效：
一、调节免疫系统！异常过高的免疫状态又能使之改善，从而维持机体稳定，因此虫草花又被称为双项免疫调节剂。
二、调节心脏功能！可提高心脏耐缺氧能力，降低心脏对痒的消耗！我妈妈心脏不好大厨经常给妈妈炖这个汤还有天麻汤！长期喝效果明显！
三、调节呼吸系统功能功效！
四、提高细胞能量功效、提高机体耐寒能力，减轻疲劳！
五、对人体有延寿抗衰老作用，在患者血液中测出明显的抗氧化反应，对人体有一定的延长寿命的作用！
孕妇，小孩老人，经常熬夜作业的男士女人
注：只有月经期间不易喝鱼胶！
元/例每例总容量约毫升
广东经典美容汤，大厨老乡来店必点！
很多人以为广东喜欢甜汤是因为喜欢甘甜的口感，其实不是这样噢~因为甜汤最容易被脾吸收，脾和胃在一起，使胃也有更多的滋养效果。
女性男性老年人小朋友手术后人员
等多数人群均宜食用。
因为红枣活血化淤，不建议孕妇食用！
元/例每例总容量约毫升
适用人群：一般人都可以食用
1岁以下的宝宝请选择无盐款！
这款汤主材料有：鱼胶、乌鸡、羊肚菌。
之前超多顾客来咨询来有没有乌鸡汤，阿福都说单独的乌鸡汤炖其实是很难发挥其功效的，北方人大多选择清炖个乌鸡汤。其实乌鸡和羊肚菌的搭配才是完美结合。也是广东人的一款老牌汤品了～这汤很滋补女人，叫它女神汤可想而知女人喝了的效果有多好。
这款汤特别平和，很滋补。非常适合产后虚弱，生病初愈，需要静养的女人们喝。强烈推荐！！！
1.含抑制肿瘤的多糖，抗菌、抗病毒的活性成分，具有增强机体免疫力、抗疲劳、抗病毒、抑制肿瘤等诸多作用。
2.具有很好的滋补效果，滋阴清热、补肝益肾、健脾止泻等作用。尤其是产妇食体虚血亏、肝肾不足、脾胃不健的人宜食。
3.对爱美的女性来讲是补充胶原蛋白，保持或恢复皮肤弹性的良好选择。人体皮肤中的蛋白质大部分是胶原蛋白，其所组成的网状结构支撑着皮肤，使肌肤变得光滑饱满，柔软且有弹性。
4.含有酪氨酸酶抑制剂，可以有效地抑制脂褐质的形成，具有美白护肤功效！！！
如何成为福记会员七小时炖制！良心而炖！
大家提前一天预定！第二天来取或快递
欢迎小伙伴们来品尝正宗广东靓汤！
广东福记原盅汤馆
你身边的美食专家本店任何汤品原料都是广东空运而来，
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店的地址在市南区高田路17号，
电话！
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